Наш дом

В этом рецепте я соединила сразу два, главная идея от Антонио Баратто, шеф-повара ресторана «Сирена», но начинка моя с маринадом от Карины.
Готовила на день Св.Валентина, отсюда такая форма.
Конечно, эту закуску можно подавать не только в Валентинов день, в этом случае форма лососевого ободка может быть любой.

Рецепт в ЗТи в блоге КД.