Не так давно на наших магазинных полках появилась чечевица Белуга ( beluga lentils ), с тех пор она не покидает мою кухню. Быстро готовится, приятный самодостаточный вкус. Масса полезных свойств: содержит фолиевую кислоту, витамин В1, богата железом и т.д.

Изображение

Этот салат порадует и вегетарианцев.

Рецепт в ЗТ , в блоге