В интернете много рецептов лукового джема или мармелада. Правильнее , наверно, джем. Готовлю из красного лука. Я делаю сладкий вариант, если любите покислее, то вместо апельсинового сока можно добавить фруктового уксуса или красного вина.
Сладкий вариант.
Рецепт в ЗТ
в блоге.
Сладкий вариант.
Рецепт в ЗТ
в блоге.