Кипрейный чай или чай из иван-чая

Сообщение
Автор
Сб 05 авг 2017 19:21
Ну и как? Я же волнуюсь! )))
Сб 05 авг 2017 20:14
Отчитываюсь. Утром достала,посмотрела-понюхала и решила, что пора сушить, т.к. цвет уже изменился с зеленого на хаки и появилась легкая склизкость, хотя я не почувствовала какоко-то фруктового, тем более медового запаха, но он был уже иным, нежели сначала.
Разложила на противне, получилось совсем немного - один протвинек, не очень обильно заполненный.

Изображение

Температуру включила 110 с конвекцией. И уже вскоре поплыл запах, как будто я варенье варю, открыла минут через 10, перемешала деревянной ложкой, еще минут через 10 достала, пощупала, было несколько слипшихся комочков, сыроватых еще, но совсем мало, буквально 2-3, а так они уже сухие были, и памятуя Томин наказ, чтобы не в пыль, поставила еще минут на 7-8. Достала, они были уже все сухими, хотя цвет меня не совсем удовлетворил, не совсем черный чай, черно-зеленый. Я не рискнула еще сушить, закончила процесс

Изображение

Смешала с засушенными раньше цветами

Изображение

И ссыпала в пакетик из под чая, получилось 40г

Изображение

Потом подумала, что, может рановато в такой пакетик, сначала в тряпочный?

Мы появились на Земле, чтобы валять дурака. Никому не позволяйте убедить себя в обратном.
Сб 05 авг 2017 21:04
Оля, точно в такой рано, пересыпь в тряпочный и повесь куда-нибудь на ветерок-сквознячок, на недельку.

У меня знакомые делали, рано убрали - пошла плесень.

А аромат,да, Сергей , говорит, даже на первом этаже подъезда чувствуется, когда я чай сушу.
Сб 05 авг 2017 23:49
Согласна с Томой. Рано в такой пакет. Я в прошлом году одну партию плохо просушила и сложила в стеклянную банку под крышку. Заплесневел (((
Сегодня собрали партейку, решила провести эксперимент, крутила на мясорубке, ферментироваться поставила в мультиварке на режим йогурт, фарш накрыла мокрой тканью. Завтра утром увижу результат.

Я не умею выражать сильных чувств, хотя могу сильно выражаться (Ф.Р.)
Вс 06 авг 2017 00:12
Фейка писал(а):
Согласна с Томой. Рано в такой пакет. Я в прошлом году одну партию плохо просушила и сложила в стеклянную банку под крышку. Заплесневел (((
Сегодня собрали партейку, решила провести эксперимент, крутила на мясорубке, ферментироваться поставила в мультиварке на режим йогурт, фарш накрыла мокрой тканью. Завтра утром увижу результат.


Удачи!
Вс 06 авг 2017 00:42
Да, уже мешочек сшили тканевый, пересыпала. Спасибо, девочки!

Мы появились на Земле, чтобы валять дурака. Никому не позволяйте убедить себя в обратном.
Вс 06 авг 2017 09:52
Оля, созреет, попробуешь, интересно понравится или нет. А так очень красиво!
Вс 06 авг 2017 11:45
Смешала с засушенными раньше цветами
Красиииииво!
Вс 06 авг 2017 23:43
Agape писал(а):
Смешала с засушенными раньше цветами
Красиииииво!
Да, картина маслом!

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Пн 05 мар 2018 23:11
Оль, ты сравнила купленный Иван-чай со своим? Похоже? Какой вкуснее?

Сообщений: 58 Пред. 1, 2, 3, 4, 5, 6 След. Страница 5 из 6

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0