Очень я люблю трюфели, и свекровь моя тоже, но когда готовила эти под названием трюфели-тирамису по рецепту Даши @cakes_spirit, боялась, что придется есть их одной, потому что Нина Тихоновна белый шоколад не любит. Напрасно я опасалась - очень ей эти конфетки понравились и она сказала - делай ещё.
Ну я готова, потому что заказала специально для них глюкозу и какао-масло на Озоне. Впрочем, если их нет, тоже можно, шоколад увеличиваем за счет какао-масла до 300г. И обходимся без глюкозы.
Рецепт в ЗТ.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.