Изображение

К началу года Тигра (он 1 февраля начался) захотелось испечь что-то в тему, так и придумался внешний вид этого рулета, рецепт теста позаимствовала у Ольги Аветисьянц в ее новой книге "Готовим праздник каждый день", а с внутренним содержанием долго не мудрила, крем очень простой - маскарпоне и вареная сгущенка.
В результате получился очень даже вкусный рулетик.
Рецепт в ЗТ.