-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Фаршированные баклажаны — блюдо известное. Хорошо оно тем, что каждый раз делая разную начинку, мы получаем другое блюдо с индивидуальным вкусом и ароматом.
Баклажаны с шампиньонами, куриным филе и сливками. Начинка классическая, немного напоминающая жюльен. Приготовленные таким образом баклажаны получаются очень сочными и нежными.
Рецепт в ЗТ
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
