Наш дом

Наконец, я попробовала приготовить печёночный тортик. Никогда раньше не готовила и не ела, но не так давно попробовала самый простейший тортик в ресторане на базе отдыха, и он мне очень понравился. Разумеется, никто не рассказывал мне, что было в том тортике и как его готовили. Начинку я изучила самостоятельно, а блинчики готовила исходя из своего опыта и ориентируясь на свой вкус. Получается очень вкусная и симпатичная закуска из доступных продуктов, ну и большой простор для фантазии в выборе начинки.



Рецепт в КД, в ЗТ

Отлично получилось!

Олина бабушка готовит печёночный торт, и когда я угощала детей, то сразу сказала, что это мой дебют, и любая критика приветствуется (что добавить, убавить, изменить). Но Оля сказала, что не смотря на то, что мой тортик совсем другой, менять ничего не надо, он очень понравился.

Даже печеночный тортик у тебя выглядит так красиво, как настоящий сладкий!
И надо же такое совпадение, что вчера я как раз читала твои высказывания годовой давности о том, что ты никогда не готовила печеночный торт, и вот сегодня - вуаля!
Как говорится, не прошло и года (если ты его на НГ готовила, судя по разноцветным огонькам)!

Fanny писал(а):

Как говорится, не прошло и года (если ты его на НГ готовила, судя по разноцветным огонькам)!

Нет, уже после НГ, но ёлка ещё стояла. Теперь на очереди Томочкин салат с печёночными блинчиками.

Как вариант. Забыла про сметану в тесто. Мало было печени, испекла еще три блина с цуккини. В прослойках грибы+морковь+лук.




( что-то фотка стала не видна, снова вставила)

Хорош!

Vesy писал(а):

Как вариант. Забыла про сметану в тесто. Мало было печени, испекла еще три блина с цуккини. В прослойках грибы+морковь+лук.

Красивый какой!