Изображение

Вытаскиваю старый рецепт и фото , 2006 год.

Жямайчю блинай- это картофельные зразы с мясной или творожной начинкой. В интернете гуляет много рецептов этих блинчиков, где в качестве начинки используется копченое мясо, но я ни разу таких не ела, может быть в других районах Литвы их делают, у нас используют вареное мясо.

Воспользовалась самым традиционным рецептом, сделала только одно отступление, не панировала блины, можно запанировать в сухарях или муке.

Рецепт в ЗТ, в блоге.