Блюдо, дань воспоминаний студенческим временам. Конечно, точных пропорций не помню. В общаге готовили соус из одних подосиновиков. Получался соус черного цвета к белым котлеткам. Тут я грибы взяла белые и подосиновики, цвет явно проиграл. :)

Изображение

Изображение

Рецепт в ЗТ, в блоге