мафия бессмертна!

Пжс, совсем недавно кто-то давал пропорции и рецепт своего проверенного домашнего домашнего майонеза. Где искать? Не помню кто и где :\

Спасибо! Гляну.
Мне помнится, в том варианте было целое яйцо. Может такое быть?

Приготовила, спасибо Фаничка, майонез по консистенции получился отличный! Но, делала с оливковым маслом, а оно с горчинкой :( НО, меня это не огорчило, т. к. главная задача стояла проверить новый миксер :) Испытание прошёл на отлично!
Кстати, вечером вспомнила, что мне утром нужен майонез, а я его не купила, вот и повод поработать миксером, а утром полезла в холодильник за яйцом и нашла завалявшуюся после Пасхи пачку майонеза, но всё равно сделала домашний )))))))))))))

Fanny писал(а):

оба раза он получался очень густой,

А у меня в самый раз, консистенция, точно магазинный. Вот только масло теперь буду брать с нейтральным вкусом. Хотя в Наполеоне, эта горчинка совсем не чувствуется.