мафия бессмертна!

Fanny писал(а):

Ну ты же не повышаешь?

В рецепте Филадельфии, уже в готовый творог добавляют немного сливок и взбивают.

Fanny писал(а):

умала, просто творог и никак не могу понять, причем тут жирные сливки?

Ничего удивительного, незачем было в твою Ватрушку с Филадельфией лезть :) ))))))))

Agape писал(а):

Ничего удивительного, незачем было в твою Ватрушку с Филадельфией лезть :) ))))))))

Да я не против, но поддерживаю Кису - сделай отдельным рецептом здесь, как Киса с капустой.
Похоже, благодаря изменениям в Вордпрессе, будем опять рецепты тут заводить, как раньше.

Fanny писал(а):

Да я не против, но поддерживаю Кису - сделай отдельным рецептом здесь, как Киса с капустой.

На отдельный рецепт там нет смысла замахиваться, я брошу ссылку на ролик программы в тему Домашний творог.

Испекла. Каждый раз, как пробую ее (третий раз всего пекла), думаю: как же вкусно! Почему так редко ее пеку?
Наверное описание смущает, тесто: кажется, что перетирать руками муку с маслом и сахаром это хлопотно. На самом деле это не так! Да, это немного дольше, чем смешать все ингры для запеканки и залить их в форму.
Но перетереть всё для основы и покрова этой ватрушки дело 10 минут, не более. Но результат того стоит. Это гораздо вкуснее любой запеканки. Это не просто блюдо для завтрака/полдника/ужина, это настоящий вкусный творожный пирог, который не стыдно на праздничный стол поставить.
Пишу это не столько для рекламы, сколько для себя, чтобы в другой раз, когда думаю - а чтобы приготовить вкусненькое-творожное - больше сомнений не возникало.