мафия бессмертна!

Продукты:

греческий йогурт - 300 г
оливковое масло - 2 ст.л.
яйца - 2 штуки
мука - 300 г
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
сода - ½ ч.л.
соль - 1 ч.л.
вяленые помидоры - 8-10 штук
моцарелла - 150 г
свежий базилик - 5-6 веточек

Приготовление:

- Нарезать помидоры, моцареллу и базилик.
- Соединить йогурт, оливковое масло, яйца, и перемешать.
- Просеять муку, разрыхлитель, соду и соль.
- Смешать мучную смесь и жидкие ингредиенты.
- Добавить вяленые помидоры, моцареллу и базилик.
- Выложить тесто в формы для кексов.
- Выпекать в духовке 50-60 минут до готовности.



Приятного аппетита !

VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV

Да, мне тоже всегда казалось, что фото летнее.

Конец ноября. Мне эти хризантемы на ДР подарили :)
Эти кексы и маффины из одной кулинарной книги, которую я от Кисули в подарок на конкурсе получила, два года назад :)

Agape писал(а):

Конец ноября. Мне эти хризантемы на ДР подарили :)

Мне Игорь как-то давно, ещё в 90-х на НГ розы подарил, было так неожиданно и приятно, зима и свежие цветы.

Agape писал(а):

У автора - простокваша, кефир или йогурт. И 2 чайные ложки соли - я так и готовила, но получились очень солёные, поэтому я в рецепте указала только 1 ч.л.

Ой, 2 ложки это перебор, как ты рискнула?