Наш дом

Ничто так не красит хмурые  деньки, как свежеприготовленный апельсиновый мармелад!
Поздняя осень и зима - самое время для него.
Только глядя на него, уже повышается настроение. Ну а вкус добавит сладости и пикантности в вашу жизнь.
Рецепт в ЗТ.

Трудяга ты, Оля!

Я этот мармелад приготовила месяц назад, а запостила только сейчас у нас. А ты говоришь - трудяга!
Но он очень хорош. Я прям бри теперь только с ним потребляю. Вчера еще сварила порцайку.

Я тоже готовлю апельсиновый и мандариновый джем, очень люблю зимой.

Тут только очень муторно вырезать мякоть из апельсиновых долек. Даже из 3 апельсинов - морока, а если 5 и больше - могу себе представить, работы ни на 1 час.

SvetaS писал(а):

Я тоже готовлю апельсиновый и мандариновый джем, очень люблю зимой.

Я в прошлом году готовила, у меня ещё одна баночка стоит.

Fanny писал(а):

Тут только очень муторно вырезать мякоть из апельсиновых долек. Даже из 3 апельсинов - морока, а если 5 и больше - могу себе представить, работы ни на 1 час.

Да не так муторно, как липко.. сок течёт.

Ну и сок течет, и каждую дольку распороть и мякоть вырезать.

Fanny писал(а):

Ну и сок течет, и каждую дольку распороть и мякоть вырезать.

Я не распарываю, это неэргономично. Я вырезаю. Сто раз показывала, как, в рецептах.