Вкусно! Но, мне в этом рулете очень нравится тесто, думаю мне с любой начинкой будет вкусно :) Рулет после холодильника стал плотным. Та часть, где крем и сыр отдельно, чуть более рыхлая. Боялась, что сыр от курда начнёт отслаиваться, а получилось наоборот.Tatyana писал(а):Какой красавец рулет! И как на вкус, Любаша?
Мне кажется, этот рулет с любой начинкой будет вкусным, ну или почти с любой. Сочетание сладкого и кислого беспроигрышное.Agape писал(а):Вкусно! Но, мне в этом рулете очень нравится тесто, думаю мне с любой начинкой будет вкусно :) Рулет после холодильника стал плотным. Та часть, где крем и сыр отдельно, чуть более рыхлая. Боялась, что сыр от курда начнёт отслаиваться, а получилось наоборот.Tatyana писал(а):Какой красавец рулет! И как на вкус, Любаша?
Черника нейтральная. Я люблю контрастный вкус, кислые ягоды. С чёрной смородиной мне нравилось больше всего, но с вишней даже лучше оказалось. Самая банальная добавка - это клубника, не смотря на мою любовь к ней.Agape писал(а):Всегда пеку с вишней. Один раз добавила чернику (50х50), и разочаровалась, мне приторно.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1