Пока сезон и рецепт может быть кому-то актуален.
Заготовки из груш на зиму меня всегда волновали, вы же понимаете. Но кроме маринованных груш, не было у меня проверенного рецепта ни варенья, ни джема. И вот наконец-то нашлись.
Быстрый рецепт, не требующий ни длительной, ни дробной варки. Главное - почистить груши от шкурок и семенных коробочек. Тут хорошо бы иметь помощника. Количество сахара можно варьировать в зависимости от степени сладости груш.
Рецепт в ЗТ
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!