мафия бессмертна!

Иногда у меня случаются излишки дачных перчиков, зелёные, мясистые, аккуратной формы, их жалко пускать на лечо или в этом уже нет необходимости, тогда я закатываю пару баночек, чтобы приготовить их зимой фаршированными. Фаршированные можно запекать или готовить в кастрюле или мультиварке, фарш можно брать сырой или слегка припущенный, и с тем, и с другим получается вкусно.



Рецепт в КД, в ЗТ

Tatyana писал(а):

Почему-то в ЗТ фото повернуто на бок.

Это специально, чтобы стрелка не улетала вниз.
У меня разные банки есть, и 1,5 и 2 литра, но 3-х литровые использую редко.

Кисуля писал(а):

Это специально, чтобы стрелка не улетала вниз.

Лучше пусть улетит, не страшно.