Увидела в магазине в отделе сыров заманчивую коробочку с круглыми шариками, каждый размером немного больше лесного ореха. Читаю: сырные конфеты. Симпатичная закуска - думаю я, можно взять ко дню рождения на праздничный стол, дальше смотрю цену: мама дорогая, конфеты будто с добавками из перигорских трюфелей и черной икры - небольшая коробочка стоила 2100 рублей!Ну уж нет, я сама наделаю сырных конфет не хуже! Так я решила и стала думать, какими они могут быть, на другой день купила мягкий творожный сыр типа филадельфии, еще пару видов сыра, сухофруктов, зелени, ну и все. Конфеты получились замечательные, пользовались большим успехом, особенно сладкие.В следующий раз буду делать только со сладкими добавками, особенно хороши с сушеным манго. Прекрасная закуска под шампанское и сухое вино. Да и утром к кофе тоже подойдут.
Рецепт в ЗТ и в КД.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.