мафия бессмертна!

Я сегодня снова купила тот творожный сыр, очень он мне понравился. Он не совсем магазинный, у нас молочный отдел в магазе, там продукция "Амка" рязанского молочного комбината (у них обалденное сливочное масло) и еще фермерские продукция из рязанской области, в том числе и сыр мягкий сливочный я там покупала, который и пошел на эти конфеты. Я теперь, вспомнив про эту австралийскую "Мундару", подумала, что для не праздничного варианта, можно не заморачиваться катанием шариков, а просто перемешать все компоненты, брусочком выложить и отрезать шайбочки по мере надобности. А у меня на даче остались сушеные манго, клюква, чернослив и курага. Кто хочет может обвалять в ореховой крошке.

Fanny писал(а):

В связи с моим постом про сырные конфеты в ИГ, Лариса Дерий, наша с Кисой коллега по кулинару, а ныне кондитер, производящий тортики на заказ, прислала мне ссылку в ИГ на блог, который так и называется СЫРНЫЕ КОНФЕТЫ.
Во, люди, не только производство конфет на поток поставили, но еще и онлайн-школу организовали по обучению, как их делать, вебинары проводят и курсы продают за нехилые деньги!

Оль, видишь, какие люди деятельные, уже подсуетились! Может, и тебе начать пора.
Я в каком году конфеты к конкурсу делала в готовых шоколадных чашечках? В 12-м! И состав, практически, как у них там (я посмотрела по твоей ссылке), разница только в добавке ( у них изюм, а у меня виноград), а я ещё и с вишней в коньяке делала. И простейшие, с вяленой клюквой и с орехами, частенько делаю на Пасху, показывала не раз, ты забыла, наверно.

А уж конфеты твои - шедевр, их точно продавать можно.

Ну вот, я сделала свою "мундару", не хуже австралийской

Ага, веселенькая! Хорошо пошла - 250-граммовая колбаска почти ушла.