мафия бессмертна!

Оля, твой розмаринчик очень вписался на заднем плане! А вообще очень новогоднее фото, пирог под "снегом", и очень в твоём стиле, как будто подпись стоит.

Хочу сказать в защиту пирога, который не получил ни одного голоса.
Он очень удачным получился, вот прямо таким, как надо - бисквит правильный, воздушный, хорошо пропеченный.
Я уж Кисе писала, что не использовала весь сироп - побоялась, что низ пирога будет плавать в мокрой жиже, потому что в конце поливки, сироп уже не впитывался внутрь, а скатывался вниз. Осталось где-то полстакана жидкости нереализованной. И напрасно я опасалась. Надо было вылить всё, потому что бисквит и снизу все прекрасно впитал за ночь. Поэтому я не стала уменьшать количество, оставила, как в рецепте. За основу брала рецепт Чадейки из ее книги про пироги, но и в других рецептах порыскала в инете, вот покрытие со взбитыми сливками не от Чадейки, у нее с помадкой.
Короче, если хотите вкусного сытного пирога зимой к чаю - очень рекомендую.

Vesy писал(а):

А голосование , это только от того что не разорваться.

В точку! Я этот пирог в Испании пробовала, очень вкусный, да и вообще мне с моими испанцами латиноамериканского разлива за него и надо голосовать было

Fanny писал(а):

А это и не розмаринчик вовсе! Это тисс, который под окном.
Просто ветки в натуре смотрелись, как еловые. А на фото не очень похожи.

Даже сейчас, когда ты сказала, что не он - невозможно поверить, так похож!

Fanny писал(а):

Он очень удачным получился, вот прямо таким, как надо - бисквит правильный, воздушный, хорошо пропеченный.

Это я сразу отметила, что бисквит - идеальный!

Светик, свои рецепты оформляй.