-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Неаполитанские струффоли (Struffoli napoletani)
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
У меня времени не было ложкой поправлять, а так, тоже застыли бы. Но, я их поставила на лоджию, и под плёнкой. А карамель (любая) от холода тает.Vesy писал(а):Может от времени варки сиропа зависит, или от меда? У меня корочкой не покрылись, просто с усилием отковыривали вилочкой. Мед стал плотным, но не затвердел. Шарики сползали пока сироп не загустел, просто ложкой поправляла.
Но я готовила один раз всего, у меня опыта нет.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1