-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Кулинарная неудача. Помогите!
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 8
- Сообщения: 395
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 17:53
Я заказываю льняное масло из Омска. Там его давят каким-то дубовым прессом, без нагревания и т.д. Оно у меня стояло 1.5 месяца в холодильнике, пока не использовала. Не горчит. В послевкусии рыбий жир и что-то ореховое.
А вот в магазине как-то купила, открыла, оно горчит сразу. Пропавшее.
И еще, если масло отдает жареными семечками, то его нагревали и пользы от него ноль.
А вот в магазине как-то купила, открыла, оно горчит сразу. Пропавшее.
И еще, если масло отдает жареными семечками, то его нагревали и пользы от него ноль.
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
Vesy писал(а):Я давно не пекла макаронс. Решила к НГ напечь, начиталась в инете всяких советов, две партии запорола.
Лучше бы вспоминала свои ощущения, когда все получалось.
Тома, лучше своих записей и ощущений ничего нет. А уж рекомендации от незнакомых людей... сколько раз зарекалась и все равно то и дело наступаю.
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Тома, у тебя такие прекрасные были всегда! Я уже давно поняла, что лишние "танцы с бубнами" только вредят. Нужно выявить основное и придерживаться этих принципов.Vesy писал(а):Я давно не пекла макаронс. Решила к НГ напечь, начиталась в инете всяких советов, две партии запорола.
Лучше бы вспоминала свои ощущения, когда все получалось.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
В той статье, что я читала, тоже написано, что его ни в коем случае нельзя нагревать, только холодный отжим.desert писал(а):Я заказываю льняное масло из Омска. Там его давят каким-то дубовым прессом, без нагревания и т.д.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0