У меня вопрос возник по Крисмас паю. Что за колбасный фарш? Из чего он состоит? Это прокрученная колбаса (то какая?) или что-то специальное, тогда что именно и где это взять? У нас раньше продавался колбасный фарш в банках, типа "завтрак туриста",но здесь явно что-то другое.
Кисуля, не знаю, что ответит автор, но предполагаю, что это обычный фарш для колбасы, так называемый сосидж мит (sausage meat). На острове нет колбас к которым мы привыкли, а те, что якобы считаются таковыми, мы называем купатами. Так что, можно взять обычный фарш, сдобрить его специями и т.п., в общем, всё что тебе по вкусу в домашней колбасе :)