-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Слива: от закусок до десерта.
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Я тут купила красной сливы, долго парилась как бы её сварить, перелопатила кучу рецептов. Плюнула и сделала обычный джем с желфиксом. Разлила по баночкам, а в остаток (на последнюю баночку) добавила несколько ломтиков горького шоколада. Помнится, Света такой рецепт упоминала, но я не нашла его. Сделала просто на глазок. Рекомендую!
Этой баночки шоколадной сливы уже нет, мы в два присеста её употребили с огромным удовольствием. Сегодня купила еще килограмм, сварю уже именно с шоколадом. И себе, и в подарок.
Этой баночки шоколадной сливы уже нет, мы в два присеста её употребили с огромным удовольствием. Сегодня купила еще килограмм, сварю уже именно с шоколадом. И себе, и в подарок.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 47
- Сообщения: 14804
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Fanny писал(а):Vesy писал(а):я печенье венское с ним делаю.
Ой, а как ты делаешь печенье венское? У нас бабушка его любит, все время в Глобусе покупаем.
Есть вТетради.
Часто пеку, реализуя желтки.
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
Tatyana писал(а):Я тут купила красной сливы, долго парилась как бы её сварить, перелопатила кучу рецептов. Плюнула и сделала обычный джем с желфиксом. Разлила по баночкам, а в остаток (на последнюю баночку) добавила несколько ломтиков горького шоколада. Помнится, Света такой рецепт упоминала, но я не нашла его. Сделала просто на глазок. Рекомендую!
Этой баночки шоколадной сливы уже нет, мы в два присеста её употребили с огромным удовольствием. Сегодня купила еще килограмм, сварю уже именно с шоколадом. И себе, и в подарок.
Таня, я же совсем про этот рецепт забыла! Вот спасибо, напомнила. Неужели я забыла в ЗТ разместить? Я тогда очень быстро сливу с шоколадом съела, а банки без шоколада до сих пор стоят. Мне очень понравилось.
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
Нашла. Сливовый джем с шоколадом
-
- offline
- Репутация: 47
- Сообщения: 14804
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 31
- Сообщения: 5366
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 10:42
- Откуда: Челябинск
Вчера сварила еще немного. Все пропорции сохранила, но вкус получился другой, Лёня сказал что первый вариант был вкуснее. Грешу на шоколад, ибо в прошлый раз использовала "Нестле", а в этот раз "Россия-щедрая душа". То ли в России сахара больше, то ли еще что, но второй вариант получился более приторным. Хотя слива была кислая. И для меня этот диссонанс не объясним - одновременно и кисло, и приторно 
Светик, прочитала твой рецепт и оказалось, что я интуитивно именно так и варила.
Светик, прочитала твой рецепт и оказалось, что я интуитивно именно так и варила.
Кстати, я такой калинар, что из любого гриба могу торт безе с марципаном зажарить!
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0