"Спагетти" из кабачков
Добавлено: Пн 18 июн 2018 17:11
Этот простой и очень вкусный рецепт прочно вошел в наше повседневное меню. Готовлю спагетти из кабачков очень часто. Мало калорий, вкусно и очень полезно.
Продукты:
кабачок 250г
помидор 150г
чеснок 1 зубчик
растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Помидор очистить от кожицы, опустив на несколько минут в кипяток.
Чеснок почистить и порезать мелким кубиком.
Обжарить чеснок на 1.2 ст.л. растительного масла.
Добавить к нему порезанный кубиками помидор.
Обжарить до того, как помидор превратится практически в пюре.
Выложить помидор на тарелку.
Кабачок помыть, натереть на терке для корейской моркови (у меня есть овощечистка, которая режет кабачок на «спагетти»).
В сковородке разогреть оставшееся масло, выложить туда кабачок.
Жарить три минуты периодически встряхивая (мешать нельзя!!!)
Выложить «спагетти» на помидоры, перемешать.
И сразу есть
Приятного аппетита !
VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV[/quote]
Рецепт в ЗТ