Основой для моего салата послужил вот этот рецепт из Гастронома. Некоторые ингредиенты я заменила. Салат очень вкусный, легкий и необычайно полезный.
Продукты:
смесь салатов 1 пачка
зеленый перец 1 штука
огурец 1 шт.
зеленое яблоко 1шт.
авокадо 1шт.
фисташки горсть нечищеных
зеленый лук несколько перьев
петрушка несколько веточек
зеленый горошек 2 ст.л.
укроп пучок
для заправки
оливковое масло 1ст.л.
соевый соус 1ст.л.
мед 1 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
Зеленый салат выложить на тарелку.
Авокадо, перец почистить, нарезать произвольно.
Яблоки, огурец порезать секторами.
Мелко порезать укроп, лук, петрушку.
Фисташки почистить.
Зеленый горошек и все остальные ингредиенты добавить к салату.
Сделать заправку из соевого соуса, меда, лимонного сока, оливкового масла.
Полить соусом салат.
Приятного аппетита !
VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV
Рецепт салата в ЗТ