Наш дом

Alina Savorona писал(а):

Черная смородина и малина, были замороженные еще с прошлогодних запасов ))

Со смородиной и малиной небось красиво получилось :) Не фотографировала?

Я вчера уже собиралась испечь, но жара под 30 градусов планы изменила - приготовила чизкейк без выпечки (точнее даже не один), который собиралась еще 3 недели назад сделать.
Один большой взяла сегодня с собй и отправилась в гости к своей Наташе, а 2 порционных мы с бабиком вчера начали есть, но еще на сегодня осталось.

Fanny писал(а):

Я вчера уже собиралась испечь, но жара под 30 градусов планы изменила - приготовила чизкейк без выпечки (точнее даже не один), который собиралась еще 3 недели назад сделать.
Один большой взяла сегодня с собй и отправилась в гости к своей Наташе, а 2 порционных мы с бабиком вчера начали есть, но еще на сегодня осталось.

Круто :)

Я в зимнем пальто сегодня во дворе сидела, потом в дом вошла, а там отопление включилось. Бешеные грозы отгремели, и сразу холодно стало. Но, ещё грозятся повторить, и жару, и грозы. Ждём вот…

Vesy писал(а):

Фотоотчет.

Красотень!

Agape писал(а):

Фань, несмотря на то, что сейчас сезон клубники, лучше готовь из вишни, клубника нефотогиничная и безвкусная в этой творожной начинке. На мой вкус :)

Согласна. Клубники может быть немного в ассорти, но не соло.

Alina Savorona писал(а):

Черная смородина и малина, были замороженные еще с прошлогодних запасов ))

Отличный выбор ягод для этого тарта.

Agape писал(а):

Alina Savorona писал(а):

Черная смородина и малина, были замороженные еще с прошлогодних запасов ))

Со смородиной и малиной небось красиво получилось :) Не фотографировала?

Нет, фото не делала. Я оставила пирог остывать а сама пошла в магазин, когда вернулась половины уже не было Домашние сказали что с холодным молоком этот пирог - непревзойденный

Наконец всё сошлось: выключили жару, поспела малина и остатки творога, который уже не хотелось есть, составили именно столько, сколько надо было для этого тарта.
Ну что сказать, бабик в восторге, это главное.

Fanny писал(а):

Ну что сказать, бабик в восторге, это главное.

А тебе что не понравилось? Косточки в малине? Кисло?

Не, все в порядке. Но я за себя не соомневалась, мне главное, чтоб ОТК приняло.

Fanny писал(а):

Но я за себя не соомневалась

Да-да, рецепт беспроигрышный, вкусный, прост в исполнении и нарядный.

Который творжный с черной смородиной (у меня был с вишней) похож на этот, но мне больше понравился, а заморочек при приготовлении меньше.