Наш дом • Просмотр темы - "Совершенные" блинчики от Т.Толстой

"Совершенные" блинчики от Т.Толстой

Ответить

Сообщений: 14 Пред. 1, 2 След. Страница 2 из 2

Сообщение

Автор

offline

Репутация: 12

Сообщения: 7905

Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40

SvetaS Сб 28 апр 2018 13:15

Кисуля писал(а):
[И как, разница принципиальна? Что это изменило?

Кис, мне понравилось эстетически - просто хим. опыт. :girl_haha.gif:

:girl_haha.gif:

Наливаешь немного кипятка в яйцо и объем увеличивается в 10 раз. По вкусовым качествам не могу сказать - делала заварные давно, не помню уже. С тех пор я тесто "чувствовать" стала, мне любой рецепт легче делать.

Вернуться к началу

offline

Репутация: 35

Сообщения: 12897

Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41

Откуда: Москва

Кисуля Сб 28 апр 2018 14:19

SvetaS писал(а):
Наливаешь немного кипятка в яйцо и объем увеличивается в 10 раз.

Этот опыт мне знаком, в каком-то торте мусс так делала.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»

Вернуться к началу

offline

Репутация: 31

Сообщения: 9112

Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:36

Agape Сб 28 апр 2018 20:14

Интересно! Надо попробовать. Не забыть только :)

Вернуться к началу

offline

Репутация: 12

Сообщения: 7905

Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40

SvetaS Сб 28 апр 2018 20:15

Agape писал(а):
Интересно! Надо попробовать. Не забыть только :)

Люба, сколько всего забытого...

Вернуться к началу

Сообщений: 14 Пред. 1, 2 След. Страница 2 из 2

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0