Наш дом

Два дня назад к нам в гости приезжали друзья, переехавшие жить в Израиль. Собственно, это моя подруга, с которой мы знакомы со второго класса и дружим до сих пор, теперь уже семьями. В Челябинске у них осталось много родных, поэтому они плавно перемещались от стола к столу. Я решила угощать чем-то таким, чего они у себя на Израильщине навряд ли приготовят. Для десерта выбрала сметанник с вишней - именно потому, что вишни в Израиле очень мало. Черешни полно, а для вишни там слишком жарко. Пирог виднеется на заднем плане, сфотографировать его отдельно я не сообразила. Зато сегодня спохватилась и успела заснять последний ломтик пирога.



Готовится пирог легко, он малосладкий, зато вишневая кислинка отлично чувствуется. Гости были в восторге, каждый запросил добавку, хотя перед чаем уверяли, что объелись.

Рецепт в ЗТ

Грушка, фотография очень здорово получилась! И порционный кусок аппетитный. Сметанник никогда не готовила. Так что спасибо за рецепт.

Agape писал(а):

Грушка, фотография очень здорово получилась!

Да! Очень колоритное фото! И рецепт интересный. Разживёмся вишней - попробуем, а то у нас с ней почти так же дела обстоят, как в Израиле.

Лен, у нас, по-моему, в любом супере есть пакеты с замороженной вишней.
Я нынче купила наконец-то машинку для удаления косточек, надоело ковыряться вручную и ходить с синими руками. Надеюсь, вишня меня не подведет.

Да , красиво сняла! И спасибо за рецепт!

Да, очень красиво!

Tatyana писал(а):

Лен, у нас, по-моему, в любом супере есть пакеты с замороженной вишней.

Очень дорогая.

Да, ладно, ты что? Обычная цена, как на все: черника, ежевика, вишня, малина. Если это не Бофрост, а обычные 4 сезона, дешевле, чем свежая в сезон.

Fanny писал(а):

Обычная цена, как на все: черника, ежевика, вишня, малина

Я и это не покупаю. Замораживаю то, что в огороде растёт, и обхожусь. Когда вишня была дешёвая в сезон, я запасала, а в прошлом году не удалось, дорого было.

А, я подумала, ты имеешь в виду, что пакет замороженной вишни в магазине дорог. Ну если хочется зимой пирог испечь, чего ж не купить упаковочку?