Страница 2 из 2

Re: Норвежские тефтели "Птичьи гнезда"

Добавлено: Вс 14 янв 2018 16:45
Tatyana
Отлично, Лен! Учту твои поправки насчет сыра.

Re: Норвежские тефтели "Птичьи гнезда"

Добавлено: Вс 14 янв 2018 17:19
SvetaS
красиво получилось!

Re: Норвежские тефтели "Птичьи гнезда"

Добавлено: Вс 14 янв 2018 17:36
Кисуля
SvetaS писал(а):
красиво получилось!
Да не очень. У Томы красивее.Разнообразия зелени не хватало.Я даже подумала, редиску натереть на крупной тёрке для обваливания, но т. к. готовила заранее, решила, что редисочный запах может помешать.

Re: Норвежские тефтели "Птичьи гнезда"

Добавлено: Вс 14 янв 2018 17:41
Fanny
Не менее красиво, чем у Томы.

Re: Норвежские тефтели "Птичьи гнезда"

Добавлено: Пн 15 янв 2018 12:01
Vesy
Лена, как раз это блюдо без всяких претензий на аутентичность. Я и в рецепте написала, что на мой взгляд, там только селедка норвежская. И сама на ходу рецепт меняла, и не против совершенно, чтобы вы вносили удобные всем изменения.

Да , и не кокетничай! Красиво,и на салатных листиках правильнее. Можно вместе с листиком съесть.

Сами понимаете, уменя кленовые листья-чисто декоративная деталь.

Re: Норвежские тефтели "Птичьи гнезда"

Добавлено: Пн 15 янв 2018 12:44
Кисуля
Vesy писал(а):
Да , и не кокетничай! Красиво,и на салатных листиках правильнее. Можно вместе с листиком съесть.
Мы так и делали. Сначала вилочкой по кусочку, а потом, всё в листик завернуть, и ам!

Vesy писал(а):
сама на ходу рецепт меняла, и не против совершенно, чтобы вы вносили удобные всем изменения.
Тогда я настоятельно рекомендую 1-2 куриных яйца (зависит от количества гнёзд) в фарш и половину масла заменить на творожный сыр.
Vesy писал(а):
Сами понимаете, уменя кленовые листья-чисто декоративная деталь.
Кстати, красиво - глаз не оторвать! Я прямо насмотреться не могла. Вот, как тебе такое в голову пришло!

Re: Норвежские тефтели "Птичьи гнезда"

Добавлено: Пн 15 янв 2018 13:21
Fanny
Кисуля писал(а):
Вот, как тебе такое в голову пришло!
Потому что желтенькое надо было использовать. :smile: