Борщ

Кто что готовил?

Сообщение
Автор
Вс 03 дек 2017 22:45
Я маму в детстве терроризировала, просила борщ, как в детском саду, очень он там яркий был.

Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Пн 04 дек 2017 02:04
Ну вот. кстати, про борщ без свеклы - в новогоднем номере Гастронома интервью со знаменитыми шеф-поварами братьями Березуцкими, они говорят, что в Краснодаре такие помидоры, что никакая свекла в борще не нужна (ну как-то так), у меня номер остался на даче, потом уточню формулировку.

Мы появились на Земле, чтобы валять дурака. Никому не позволяйте убедить себя в обратном.
Пн 04 дек 2017 13:06
Оль, а у нас в семье борщ не варили. Только щи. Может поэтому я борщ и не люблю... Но с другой стороны, сборную солянку как попробовала, так и влюбилась. Мама в любой суп добавляла жареные лук и морковь, без этого папа называл суп помоями. А когда у нас была бабушкина сестра на даче, она варила чудный куриный бульон, абсолютно прозрачный, янтарный. Заправка варилась отдельно: рис или вермишель. С тех пор варю куриный суп только так. И понимаю, почему мамин куриный суп я недолюбливала.
Пн 04 дек 2017 14:40
SvetaS писал(а):
Но с другой стороны, сборную солянку как попробовала, так и влюбилась
Солянку у нас тоже не варили, а мой Даня, как попробовал в Юрмале в 2008 году, так и влюбился. :grin:

Мы появились на Земле, чтобы валять дурака. Никому не позволяйте убедить себя в обратном.

Сообщений: 44 Пред. 1, 2, 3, 4, 5 След. Страница 5 из 5
Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1