мафия бессмертна!

О! А мне как раз перец, после вчерашнего застолья, утилизировать надо. И кабачки есть! Так и быть, один помидор БС выделю под это ))))))))))))
Вот всегда у нас, сколько перца сладкого не купи, всё равно всегда остаётся!

Я даже не волнуюсь.

Сегодня очередной раз готовила. Вообще, должна признаться, что у меня из кабачков это теперь самый востребованный рецепт, за что, Фаничка, огромной спасибо! Мы раньше всегда покупали прим.300 граммовые баночки Рататуя импортного, причём недешёвые. Потом я опробовала этот рецепт, и мы пришли к выводу, что вкус один в один, и с тех пор готовим в течение всего осенне-зимнего сезона. Кстати, посмотрела сейчас дату, уже три года :)
Немного упростила процесс под себя, тоже в мультиварке, но никогда не добавляю воду вообще, вместо свежих помидоров и томатного сока добавляю 400 г баночку консервированных резаных помидоров, сразу вместе с кабачками, никакого настаивания.