Наш дом

Оригинальный рецепт Ирины Хлебниковой.
Нам очень понравилась эта выпечка. Гибрид маффина(скорее по форме) и круассана. Краффины ушли за несколько минут. Семья была очень довольна. Даже внучка, которая очень настороженно относится к новым блюдам, съела сразу 2 штуки. Рекомендую! Краффины лучше есть теплыми, при остывании они проигрывают во вкусе, так что я готовила половину порции на 6 штук. кроме того, я боялась, что приготовление получится слишком долгим. Этого я боялась напрасно - все очень просто и быстро.
Рецепт в ЗТ.

Ты сдела это, Света! Какая ты молодец! А я давно на них запала, когда еще Лианка зимой показывала в ФБ, но самой дрожжевое тесто делать лень было, так что все думала использовать слоеное дрожжевое, но так и не сделала.

Света, спасибо тебе огромное! Это прямо для нашей семьи!

Fanny писал(а):

Ты сдела это, Света! Какая ты молодец! А я давно на них запала, когда еще Лианка зимой показывала в ФБ, но самой дрожжевое тесто делать лень было, так что все думала использовать слоеное дрожжевое, но так и не сделала.

Оль, если честно, рецепт очень эффектный. Я делала второпях, да и в жизни они выглядели намного лучше, чем на фото. Но я подумала, что не известно еще, будет ли время снимать когда буду в следующий раз печь. Фото и заменить можно. Мои в восторге были. Сама не пробовала.

Tatyana писал(а):

Света, спасибо тебе огромное! Это прямо для нашей семьи!

Это, говорят, очень вкусно. Съели сразу, так что я верю.

У нас за настоящими круассанами нужно ехать в специальные кондитерские. В широкой продаже есть только с начинкой - шоколадной или из вареной сгущенки. Издевательство, я считаю. Надеюсь, порадую семейство в выходыне.

SvetaS писал(а):

Сама не пробовала.

Железная леди!

Очень красиво!

Красавцы!!

Fanny писал(а):

SvetaS писал(а):

Сама не пробовала.

Железная леди!

Оль, да я попыталась ПРОБОВАТЬ, но это фигня полная. Не поймешь ничего. Уж лучше совсем не есть.