Наш дом

Бабушка готовила горох в кашу. Совсем без всякого мяса. Ели с подсолнечным маслом, которое семечками пахнет. Как вспомню, так и хочу. Пыталась сама приготовить, но это невозможно. НЕт бабушкиных рук, печки, масла ароматного.

Я посмотрела внимательно - у Лены горох в супе зеленоватый. У нас продается только желтый, хоть колотый, хоть цельный.
Тоже люблю, когда горох разваривается в пюре. Я и гороховую кашу люблю, но варить её замаешься.

Мистралевский горох есть зеленый, и есть желтый. У вас продукция "Мистраль" продается, Тань?

Tatyana писал(а):

Лен, не заводись.

Да, я просто посмеялась. Забавные ассоциации.

Tatyana писал(а):

Мы несколько лет назад купили пару баночек, кормить мастеров-ремонтников. А они отказались, мол, тушенку не едим, о как. С тех пор эти банки так и болтаются в шкафу. Может, нынче им повезёт.

Я тушенку, в качестве еды, даже не рассматриваю, но в супе или быстро приготовить в походных условиях - очень даже. Но сейчас нормальной тушёнки, ещё поискать!

Fanny писал(а):

С чего такая странная реакция?

Это я вспомнила твой коммент к смузи.

SvetaS писал(а):

Сама я Очень люблю гороховый суп, такой, чтобы горох был у кашу.

И у меня все любят такой.

Fanny писал(а):

Мистралевский горох есть зеленый, и есть желтый. У вас продукция "Мистраль" продается, Тань?

Конечно, продается. Но для меня гороховый суп должен быть именно с желтым горохом. Я потому и обратила внимание, что суп нетипичный для меня.

Tatyana писал(а):

Я посмотрела внимательно - у Лены горох в супе зеленоватый. У нас продается только желтый, хоть колотый, хоть цельный.
Тоже люблю, когда горох разваривается в пюре. Я и гороховую кашу люблю, но варить её замаешься.

Таня, когда я варила этот суп впервые, горох был зелёный, другого просто не оказалось, но я его сто раз повторяла с горохом жёлтым, с жёлтым намного симпатичнее цвет.

Кисуля писал(а):

Fanny писал(а):
С чего такая странная реакция?

Это я вспомнила твой коммент к смузи.

Типа: месть это блюдо, которое подают холодным?

Fanny писал(а):

Кисуля писал(а):

Fanny писал(а):
С чего такая странная реакция?

Это я вспомнила твой коммент к смузи.

Типа: месть это блюдо, которое подают холодным?

Ну, какая месть, балда ты!

Для меня суп гороховый – желтенький :) и на копчёностях. Думаю, с тушёнкой должен быть интересный вкус, а вот каков вкус с черносливом, даже не представляю.

P.S.
1. Тушенки нормальной еще поискать, это точно. Мне не очень понравилась, ту что я нашла. Мясо не цельными кусочками, а фаршем.
2. Горох у меня был желтый, я не замачивала, поставила варить, и минут за 20 он у меня разварился вдрызг. Я даже не ожидала. Если горох такой разваристый,то можно класть 250г.
3. Чернослива положила побольше.
4. Красный перец( молотый) у меня был подкопченый.

Мне очень понравился вкус. Легкая копченость присутствует. Я столкнулась с обработкой копченых ребрышек жидким дымом. Он дает при варке неприятный привкус, при готовке сливала воду несколько раз. А здесь все гармонично.