Чего-то в организме не хватает, все время тянет на черные бобовые, то чечевицу, то вот фасольки прикупила. Готовила с куриными сердечками и рисом. Вкусно. Сегодня просто черная фасоль, приготовлена по принципу лобио. Очень подошла на гарнир к рыбке.

Изображение

Честно говоря, не знаю как определить сорт этой фасоли. Надо еще раз на рынке спросить, но внешне похожа на прето.


Изображение

Рецепт в блоге, в ЗТ