мафия бессмертна!

Идея великолепна, Томочка, это победный рецепт! Жаль, что не удалось, и спасибо, что показала, очень эффектно.

Да вовсе не критично получилось, м.б. ты их немного не додержала в духовке? И крема многовато для начинки, а так очень интересная задумка.
Я думаю, Тома, ты с твом упорством и учетом всех неудач, добьешь-таки эти шарики до идеального вида.
У меня в закладках был несколько похожий по внешнему виду рецепт, но там бисквитные половинки-полусферы с пармезаном в тесте, соединялись в шарики, а между - свивочно-пармезановый крем. Руки не дошли.
Но тоже были и просто неудачи, они скорее не по вкусовым качествам, а чисто внешне не дотягивали не до шариков, не до звания конкурсных рецептов: паштет из сардин я нашла в журнале Савер, он там с маринованными лимонами был, которые я заменила на огурчики, и вместо майонеза - сметана, я сначала так и сделала со сметаной, но сардины прбила в измельчителе, а не вилкой мяла, и фаршировала половинки картофелин маленьких, паштет потек, никаких шариков, получилось как-то некузяво.
Еще делала в качестве гарнира Мини-картофель запеченный, он в принципе неплох, как гарнир, в Пинтересе выглядел привлекательно,



у меня так красиво не получилось.

Кисуля писал(а):

Vesy писал(а):

Ну и еще один. Источник-пининтерес, там куча вариантов: Брокколи, сухарики, сыр, яйцо.

Идея хорошая! Я бы, чисто визуально, обжарила во фритюре, были бы круглые.

Думала об этом, но поленилась,да и в исходниках они запекаются.

Тома, а ты, как нибудь, отцепишь все рецепты по-отдельности, чтобы там можно было комменты писать?

Кисуля писал(а):

Тома, а ты, как нибудь, отцепишь все рецепты по-отдельности, чтобы там можно было комменты писать?

Девчонки, а я подумала, какой смысл, может их сразу в рецепты под своими именами. А то что они будут безымянными болтаться.(?)