Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Пт 14 окт 2016 15:00
Agape
Считается, здорое питание, более полезное, чем жареное.
Да?
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Пт 14 окт 2016 15:10
Fanny
Да!
Теперь обратимся к фактам в защиту блюд, приготовленных во фритюрнице. Так, например, картошка, которую пожарили на сковородке, содержит около 11% масла, в то время как та, что подрумянивалась во фритюре – в пределах 7,5%. Снижение содержания масла связано с тем, что продукт попадает в оптимальную и стабильную температурную среду, в которой моментально покрывается защитной корочкой, не позволяющей просачиваться избыточному количеству масла. Таким образом, внутри под хрустящей корочкой еда готовится практически в собственном соку, не расточая полезные вещества и не напитываясь вредными. Из этих же соображений рекомендуется зажаривать продукты в кляре, тесте или панировке, которые не только делают блюда вкуснее, но и создают прочную защитную корочку.
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Пт 14 окт 2016 19:33
Кисуля
На самом деле, для меня сложное задание
Не только для тебя, уверяю!
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Пт 14 окт 2016 23:25
SvetaS
фритюр – нет ))))))))
Считается, здорое питание, более полезное, чем жареное.
Я не люблю фритюр, потому что масло жалко.
Аналогично. А теперь уже и вкус нравится.
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Сб 15 окт 2016 13:01
Fanny
На самом деле, для меня сложное задание
Не только для тебя, уверяю!
А кому щас легко?
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Сб 15 окт 2016 22:51
Vesy
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Вс 16 окт 2016 00:31
Fanny
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Вс 16 окт 2016 00:40
Fanny
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Вс 16 окт 2016 10:45
Vesy
Чудные картинки!
Re: Новогодний конкурс-2017
Добавлено: Вс 16 окт 2016 23:10
SvetaS
Чудные картинки!
Даже не знаю, какая больше нравится!