Наш дом

Vesy писал(а):

Лена, ну не помню. Прости. Я активно готовила твой домашний кетчуп, и лечо с огурцами. Больше вроде ничего.

Да, ладно, пустяки! Я просто сегодня как раз закрывала лечо, подумала, вдруг, чего новенькое пропустила.
Всё, успешно избавилась от перцев.

Этим летом у нас совсем не было огурцов, даже на поесть не хватало, да и перцев тоже было не густо, зато кабачков хватало, и я решила попробовать закатать кабачки по этому рецепту. Молодые и не очень (без серединки с семечками) резала небольшими брусочками, как в рецепте "лечо из огурцов". Получилось очень здорово! Уже вторую баночку приканчиваем. Теперь жалею, что мало закатала. Имейте в виду, на кого кабачки нападут.

Я в прошлом году делала с кабачками. В этом году у меня огурцы быстро сгорели, а потом я приехала в гости к подруге, она повела меня в теплицу огурцовую, а там оказалось полно уже взрослых огурцов. Подруга расстроилась (посылала накануне мужа снять урожай, а он все прохлопал), хотела их выбросить, а я не дала. Так что и подругу выручила, а сама с огурцами.