мафия бессмертна!

Булгур очень популярен в странах Магриба, из него готовят вкусные и сытные блюда, он прекрасно сочетается, как с овощами и фруктами, так и с мясом.
В основе — рецепт из книги Гастронома «Про рис и крупы».
Рецепт в ЗТ.

Нигде не насмотрела. А что не хорошо? Ситечки в пудре фоткают, ложки в какао кладут, всякую прочую шню тоже бывает. Ну не знала я, чего тут еще подложить.
Вон Лизой подаренный платок с азиатскими мотивами засветила на нескольких блюдах.

Очень мы булгур уважаем, в Турции подсели на него. Жаль, баранину теперь едим крайне редко, заменю чем-нить, хороший рецептик.

Agape писал(а):

апельсин целый, а тёрка с цедрой

Ну не буду же я покоцанный апельсин выкладывать! Может у этого тыл побрит, ты не думала?
Я вам открою очень большой секрет, но только между нами, договорились? На самом деле это была не баранина, а телятина. Т.е. в рецепте была баранина и готовила, я как написано, только вместо баранины телятина - ну некогда мне было бежать за бараниной!

Fanny писал(а):

Ну не буду же я покоцанный апельсин выкладывать! Может у этого тыл побрит, ты не думала?

Думала, но для фото всё равно бы побрила апельсин, для антуража :)
Я люблю твои фотографии, поэтому и цепляюсь ))))))))))))