Наш дом

Ильич писал(а):

никак не куплю мультиварку

Ну вот, Женечка, одно дело для сковородки место найти, а совсем другое для агрегата, который сам готовит. Я теперь без мультиварки не знаю, как раньше обходилась, на даче супы только в ней варю, а если потушить что-то, то вообще равных нет, главное, загрузил и спокойно занимаешься своими делами.

=========================================
ССЫЛКИ, если ещё найдёте толковые, добавляйте:
самые интересные и эксклюзивные рецепты блюд для мультиварок REDMOND

Fanny писал(а):

Ильич писал(а):

никак не куплю мультиварку

Ну вот, Женечка, одно дело для сковородки место найти, а совсем другое для агрегата, который сам готовит. Я теперь без мультиварки не знаю, как раньше обходилась, на даче супы только в ней варю, а если потушить что-то, то вообще равных нет, главное, загрузил и спокойно занимаешься своими делами.

Ага-ага. Очень нужная в хозяйстве вещь! Она у меня на третьем месте после кофемашины и хлебопечки.

К счастью, я готовлю так мало и такими маленькими порциями, что просто нет никакой надобности в этом агрегате, а то ведь, куда его поставить? Ведь хочет ВСЁ! И сковороду вок, очень хочется, и мультиварку, хочется, и хлебопечку (пусть тесто мешает :)))))))),,,,, ох, как я всякую такую технику люблююююююююююююююююююю

Я сейчас вынужденно готовлю в мультиварке, пока ничего не нашла для себя полезного. А вот вок использую постоянно, очень мне нравится в нем готовить.

SvetaS писал(а):

Я сейчас вынужденно готовлю в мультиварке, пока ничего не нашла для себя полезного. А вот вок использую постоянно, очень мне нравится в нем готовить.

Нет, жарить в ней, конечно, совсем не так удобно, как в сковороде. Но вот если нужно обжарить, а потом тушить, то здорово! Ничего не разбрызгивается, и плита чистой остаётся, хотя готовка идёт. Я недавно огурцы закатывала и вычитала у одной девушки, что она воду кипятит в мульте, что так, дескать , быстрее, чем на плите. И мультя у неё, как у меня. Я попробовала. Неправда, у меня на плите в два раза быстрее получилось. Может, у неё плита такая..

Кисуля писал(а):

Но вот если нужно обжарить, а потом тушить, то здорово! Ничего не разбрызгивается, и плита чистой остаётся, хотя готовка идёт.

Совершенно согласна, я нарезаю лук, закладываю и включаю жарку, и пока он обжаривается, успеваю нарезать мясо и туда же, потом программу тушения часа на 1,5 и можно занматься другими делами.

Fanny писал(а):

Кисуля писал(а):

Но вот если нужно обжарить, а потом тушить, то здорово! Ничего не разбрызгивается, и плита чистой остаётся, хотя готовка идёт.

Совершенно согласна, я нарезаю лук, закладываю и включаю жарку, и пока он обжаривается, успеваю нарезать мясо и туда же, потом программу тушения часа на 1,5 и можно занматься другими делами.

Fanny писал(а):

Кисуля писал(а):

Но вот если нужно обжарить, а потом тушить, то здорово! Ничего не разбрызгивается, и плита чистой остаётся, хотя готовка идёт.

Совершенно согласна, я нарезаю лук, закладываю и включаю жарку, и пока он обжаривается, успеваю нарезать мясо и туда же, потом программу тушения часа на 1,5 и можно занматься другими делами.

Так у меня и на плите также.

SvetaS писал(а):

Fanny писал(а):

Кисуля писал(а):

Но вот если нужно обжарить, а потом тушить, то здорово! Ничего не разбрызгивается, и плита чистой остаётся, хотя готовка идёт.

Совершенно согласна, я нарезаю лук, закладываю и включаю жарку, и пока он обжаривается, успеваю нарезать мясо и туда же, потом программу тушения часа на 1,5 и можно занматься другими делами.

Так у меня и на плите также.

Вот, понимаешь, так же, но не совсем. Крышку со сковородки надо снять и куда-то положить , у мульти - нет. Брызги не летят, плита чистая. Вроде так же, но в мульте ловчее.

Да, и на плите надо периодически проверять - не выкипела ли жидкость, не добавить ли еще, не уменьшить ли огонь, не надо ли помешать?
А в мульте, если и откроешь, то только убедишься, что все в порядке, ничего подливать и мешать не надо.