Про наших улиток:Я недавно смотрела программу "Моя планета", как в Калининграде готовят виноградных улиток. Надо, чтобы у них пищевод прочистился. На фабрике их просто голодом морят. А в простой жизни сажают в банку с мукой на несколько дней. И еще их собирают, только , пока они жирок нагуливают и едят зелень , до времени начала строительства хитинного домика, когда они начинают "землю есть".