мафия бессмертна!

Agape писал(а):

Первые - этот ракушки коклес. Их собирают во время отлива в песке. Поэтому вначале их надо хорошо прополоскать от песка, затем варить минут 10-15, ракушки открываются и их можно сразу кушать.

Вторые - лимпет, собирают на камнях, тоже во время отлива. Они очень крепко держатся за камни и их непросто отодрать, только если подковырнуть ножом. Их моют, потом ножом отделяют от раковины, затем несколько минут обжаривают в сливочном масле.

Третьи, прямо, как наши дворовые улитки. И собирают и варят, как первые. Их нежное мясо можно "вывернуть" обычной зубочисткой, других приспособлений у нас не было :)

Кисуля писал(а):

Tatyana писал(а):

Третьих плохо видно, не могу опознать

Третьи, как виноградные улитки.

Fanny писал(а):

Кисуля писал(а):

Пробовала только третьих

Да ты наверное с эскарго путаешь, те земные улитки, а эти морские.