-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
Пасхальные блюда
Сообщение
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
Фань, мне твои куличи понравились, а уж яйца!!!! До чего же хороши! Цвет потрясающий. Так опрятно, просто идеальный вид (а уж по сравнению с моими облезлыми, шедевр!!!)
Ритуля, все очень красиво, нарядно.
Тань, идея с халой замечательная, мне очень понравилось.
Оля-Соседка, такое нарядное все, праздничное, настроение улучшается!
Ритуля, все очень красиво, нарядно.
Тань, идея с халой замечательная, мне очень понравилось.
Оля-Соседка, такое нарядное все, праздничное, настроение улучшается!
-
- offline
- Репутация: 12
- Сообщения: 7905
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:40
У меня кулич по кисиному рецепту получился потрясающе вкусным. Мой любимый - ромовый. Сегодня готовила тот, что небольшая порция. Обычно все "кисины" куличи получаются пушистыми, этот вышел плотнее, на фото видно плохо как-то, вид у него замечательный в жизни. А уж вкус, ну просто потрясающий. Кисик, в очередной раз спасибо!
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Оля, всё очень красивое, и куличи, и яйца - яркие нарядные. Я в этот раз все яйца красила шелухой, а потом те, что дарить, завернула в фольгу разноцветную, получилось неплохо,как киндер-сюрприз.Соседка писал(а):Куличи, правда все потрескались. Изюм вымачивала в роме, потом остатки рома слила в тесто. Пока не украшала, сейчас к детям поеду, там и украшу, чтобы не смазались по дороге.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Светочка, мне так радостно, что все мои любимые рецепты куличей тебе нравятся, и всё удаётся! Ну, очень приятно!!SvetaS писал(а):У меня кулич по кисиному рецепту получился потрясающе вкусным. Мой любимый - ромовый. Сегодня готовила тот, что небольшая порция. Обычно все "кисины" куличи получаются пушистыми, этот вышел плотнее, на фото видно плохо как-то, вид у него замечательный в жизни. А уж вкус, ну просто потрясающий. Кисик, в очередной раз спасибо!
Я в этот раз решила испечь сразу два вида куличей: на желтках и двойную порцию ромового.
С размерами промахнулась. Все куличи слишком повылезали из форм. Обычно, я в обратную сторону ошибаюсь, но насмотрвшись на Фанины, почему-то решила, что бумажные формочки больше тех, что заявлены в рецепте, и положила побольше теста.
Но, вылезли, правда не критично, зато качества отменного, и быстро так испекла. Начала в час дня, а к 16.00 уже первая партия испеклась. Тесто, просто реактивно поднималось. 
Мои куличики, большие - на желтках, мелкие - ромовые. Самые красивые уже упаковала в гости подарить.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 47
- Сообщения: 14804
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
Прелесть какая! Я все-таки криворучка! Кулич ничего, не слишком пышный, довольно плотненький, на вкус среднененький, уже подумала, что не надо было полдня на них тратить, достала для сравнения готовый - в Булочка Бриош покупала (на всякий случай для подстраховки, еще до того, как печь свои начала),но когда мы его попробовали, тут и поняли, что даже мои неказистые лучше этих профессиональных, тот - просто хлеб с изюмом.
Иногда ты не получаешь то, чего хочешь, потому что ты достойна большего.
-
- offline
- Репутация: 33
- Сообщения: 9062
- Зарегистрирован: Вс 07 фев 2016 23:40
- Откуда: Клайпеда
-
- offline
- Репутация: 47
- Сообщения: 14804
- Зарегистрирован: Пн 08 фев 2016 00:15
- Откуда: Москва
-
- offline
- Репутация: 35
- Сообщения: 12897
- Зарегистрирован: Вт 09 фев 2016 01:41
- Откуда: Москва
Fanny писал(а):но когда мы его попробовали, тут и поняли, что даже мои неказистые лучше этих профессиональных, тот - просто хлеб с изюмом.
Вот, Фанечка, всё познаётся в сравнении. Мы в гостях ели вполне вкусный магазинный кулич, но мой вкуснее, всё равно, его в первую очередь расхватали.
Завтра, завтра, не сегодня..
«Не давай больше, чем тебя просят, и не проси больше, чем тебе нужно»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0