мафия бессмертна!

ничего не могу найти Попробую утром,если что буду приставать с вопросами

Вот только извела квашеную капусту, как купила утиные крылья - у нас в продаже появились в ближайшем магазе, упаковка фирмы "Утолина".

Прошло всего каких-то 6 лет, и я наконец-то приготовила эти щи.
Просто в последнее время я решила, что покупать целую утку выгоднее (и вкуснее), чем утиные окорочка или дорогущие грудки.
Расчленяю утку на части, окорочка и грудку, как правило, тушу, а все остальное (крылья и остов) кладу в морозилку. И вот их накопилось 2 комплекта.
Вспомнила про этот рецепт, еле отыскала, хотя помнила, что в названии слово "шти", но вот такой поисковик у нас на вордпрессе, что он ищет только конкретно именно так, как рецепт начинается, а он начинается с кавычек, в которых слово с заглавной буквы.
Короче приготовила, в основном придерживалась рецепта, ну укутывать на 2 часа послее приготовления и томить было некогда, надо было семью кормить. Но и без этого вкусные щи.
Рита сюда не заглядывает, но все равно ей спасибо.

Да, и она у меня одна. Купила как-то в "Твой дом" лет 6-7 назад в честь годовщины нашего бракосочетания. Эта посуда французская фирмы Gien, но серия называется Тоскана. Она недешевая, так что сервиза не будет.
Кстати, сейчас нашла, что скромный сервиз на 4 персоны из 20 предметов стоит 52 000 руб.
Не помню, почему я тогда взяла именно бульонницу, не самый востребованный предмет у меня, может акция была.
Но эта бульонница зафиксирована у меня на фото Швейцарского супа с перловкой, это я еще на Кулинаре тогда участвовала в конкурсе-марафоне от Мистраль. И тогда у меня еще не было коллекции польской керамики, только отдельные предметы.