Перед приближающейся масленицей тренируюсь , пеку блины. На сей раз ржаные. Попробовала рецепт из “Гастронома”, но там мука 1:1 , а этом http://www.kulina.ru/articles/37325/ больше ржаной, и блинчики тонкие , кружевные.

Изображение

Рецепт в ЗТ, в блоге.