Наш дом

Мой пасхальный хлеб тоже имел большой успех! Несмотря на то, что тесто без яиц, он совсем не был похож на хлеб в обычном смысле. Килограммовый "хлебец" гости размели без остатка. И это после сытного застолья!
На закуску шли паштет в желе, рийет и террин из баклажанов и перцев с сырной прослойкой.



Потом всякие штуки с мангала, потом чай с пасхальным хлебом... В общем, гости единодушно присвоили нашему дачному ресторану мишленовскую звезду

Класс, Таня! Как приятно, когда хвалят не дежурно!

Tatyana писал(а):

В общем, гости единодушно присвоили нашему дачному ресторану мишленовскую звезду

Я бы тоже, присвоила тебе звезду!

подача замечательная, да и блюда сплошные хиты!

Кисуля писал(а):

Я бы тоже, присвоила тебе звезду!

SvetaS писал(а):

подача замечательная, да и блюда сплошные хиты!

+1

Tatyana писал(а):

террин из баклажанов и перцев с сырной прослойкой

А у нас есть этот рецепт?

Сделаю, я на всякий случай делала пошаговые фото. Только попозже, что-то меня цейтнот совсем захватил.

Суп варю калифорнийский из красного риса, с белыми грибами сушеными - запах стоит обалденный!
Это у нас с Кисой очередная кулинарная развлекалочка - сентиментальное путешествие по странам и континентам с продукцией фирмы Мистраль. Остановка первая - Америка - Северная, Южная, Центральная, включая острова.
Я такой списочек подготовила, не знаю, что из всего успею воплотить, но вот начала с супа.
Потом покажу, что получилось.

Мой супчик (это я уже не выдержала, отъела часть


хостинг картинок для форумов

Захотелось! Грибов нет ни сухих, ни мороженых. Тарелочки этой не помню?